1934年創業。昔ながらの伝統製法と最新技術を融合し、本物と言える練り製品を製造しています。使用する魚肉すり身はリン酸塩(Na)不使用のすり身のみを使用しており、その他原料も可能な限り食品添加物を使用しない厳選した原料を使用しております。