オーガニックなお酒「ビオサケ」の試飲や情報提供
有機認証団体がオーガニックに関する疑問にも回答
有機認証商品を中心に、オーガニック&ナチュラルなマーケット拡大に取り組む一般社団法人OVJによる、オーガニックなお酒を広める「ビオサケプロジェクト」の出展。2024年10月に完成したオリジナルビオサケ「つなぐ」をはじめ、ビオサケを試飲し、その価値を知っていただく機会を提供します。
日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)は、日本最大級の有機認証団体。オーガニック関連のビジネスを始める方や、すでに取り組んでいる方の疑問点などにもお答えできます。酒類認証も実績あり、2月27日のセミナーでは2025年10月からの有機酒類の本格化についてOVJと対談。ブースでは酒類についても回答します。