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全国食肉輸出入事業協同組合連合会 / ニッシン・グルメビーフ(株)
1D-27
柔らかく加工した牛肉、豚肉を展示しています。
創業から約70年、食肉の加工、販売を行っている加工メーカーです。外食、生協、量販店、学校給食など消費者に身近なお客様に幅広く商品を展開しています。業界でもインジェクション加工には先駆けて取り組み、各チャネルのお客様に対して最適な商品の提案を行っています。今回は、お肉を柔らかく加工するだけでなく、さらに栄養素を足した付加価値のある商品の展示を行っていますので、手に取って、見て、食べて、商品をご体験頂ければと思います。ぜひご来場いただきますようよろしくお願いいたします。
展示製品例
リブキャップ カルビスライス
アメリカ産のバラ肉に柔らか加工施し、ジューシーに仕上げました。6mmにスライスしています。脂身の美味しさが特長の商品です。
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極厚カルビ 厚切りカルビ
オーストラリア産のバラ肉(カイノミ)に柔らか加工を施し15mm短冊状にカットしました。メニューを選ばずご利用いただける万能カルビ商材です。
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豚タンスライス 素材結着
豚タンを食べやすい2㎜にスライスしました。1枚1枚の品質にバラツキが無い商品になってます。
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国産豚こまぎれ
国産豚のこまぎれです。炒め物、煮物などのさまざまなお料理に使用いただける便利な商品です。使いやすいファスナー付袋でバラ凍結にしています。
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ハラミスライス
アイルランド産のハラミ肉にやわらか加工を施し、長めにスライスしました。お好きなサイズにカットできる万能商材です。
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学校給食熟成旨み牛モモスライス
オーストラリア産のモモ肉に柔らか加工を施しています。IQF製法なので解凍の手間がかかりません。さまざまなお料理に使用いただける便利な商品です。
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出展社情報
社名
全国食肉輸出入事業協同組合連合会 / ニッシン・グルメビーフ(株)
国
Japan
住所
〒556-0016 大阪府大阪市浪速区元町3-10-18
TEL
06-6649-0431
WEB
http://www.n-g-beef.co.jp/
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