ブラックカラント（カシス）は、近年「回復・血流・抗酸化」をキーワードに、世界的に注目されている高機能ベリー素材です。ViBERiは、ニュージーランド産の有機ブラックカラントのみを使用し、果実本来の栄養価を最大限に活かす製法で原料化しています。 特に、他のベリーには見られないカシス特有のアントシアニン構成に着目し、スポーツ・美容・ウェルネス分野での活用が広がっています。 パウダー、フリーズドライ果粒、冷凍果実など用途に応じた形状に加え、そのまま販売可能なリテールパッケージも展開。原料採用から店頭展開まで、企業様・小売店様双方に向けた柔軟な提案と安定供給が可能です。